Jajka po wiedeńsku: 2 jajka; 2 łyżki pesto z bazylii lub suszonych pomidorów; 2 łyżki sera typu feta (można zastąpić np. kozim serkiem) rzodkiewka; listki bazylii; sól, pieprz; kromka chleba na zakwasie; łyżeczka oliwyPlacki ziemniaczane to kulinarna pokusa, której trudno się oprzeć. Jednak czy można przyrządzić placki ziemniaczane bez jajek i mąki? Jak najbardziej! Wystarczą ziemniaki i tylko jeden
Jajka po wiedeńsku - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Jajka ugotować na miękko. Ja wkładam do posolonego wrzątku, gotuję cztery minuty i przelewam zimną wodą. 2. Obrane jajka włożyć po dwa do szklaneczki, posypać solą i pieprzem, dodać szczypiorek i wiórki masła.
Jajko po wiedeńsku - przepis. Jajko wbij do szklanki, słoiczka lub miseczki, ale tak, aby żółtko się nie rozpłynęło. W głębszej patelni albo w płytkim rondlu zagotuj wodę, a następnie zmniejsz ogień. Do garnka z gotującą się wodą wstaw naczynie z jajkiem i poczekaj, aż białko się zetnie - zwykle trwa to ok. 3-5 minut.Jak zrobić jajko po wiedeńsku (jajko w szklance)? Szklankę smarujemy masłem, a następnie na dno wsypujemy szczyptę chilli oraz czosnku. Wbijamy jajko i szklankę wkładamy do garnka, a następnie wlewamy do niego gotującą się wodę* mniej więcej do poziomu, do którego jajko sięga w szklance.
Jajka po wiedeńsku to jeden z bardzo popularnych i jednocześnie najsmaczniejszych sposobów na niebanalne przygotowanie jajek. Nazywane bywają też jajkami w szklance, ze względu na charakterystyczny sposób podawania. To świetny pomysł na śniadanie.
